Yeşil Mercimek Çorbası nasıl pişirilir tarifi tarif

Yeşil  Mercimek Çorbası nasıl pişirilir tarifi tarif , yemeğini pişir,nasıl yapılır pişirme yöntemi, içine ne konur, içindekiler gerekli malzemeler nedir nelerdir hangileridir

İÇİNDEKİLER

3 Yemek Kaşığı Sana Klasik 

3 Yemek Kaşığı margarin 
7 Su Bardağı et suyu 
1 Su Bardağı yeşil mercimek 
2 Yemek Kaşığı salça 
0,5 Su Bardağı köy eriştesi 
1 Adet soğan 

 

TARİF YAPILIŞ

Birkaç saat öncesinden mercimeği ıslatalım. 1 tane soğanı, soyup incecik doğrayalım ve tencereye alalım. Soğanlar pembe olana kadar kavuralım, salçayı ilave edelim. Et suyunu ilave edip, kaynamaya bırakalım, bu arada ıslattığımız mercimeği süzelim, kaynayan et suyunun içine katalım. Mercimekler pişince, erişteleri ilave edelim, tuz ve karabiberi ilave edelim pişmeye bırakalım. Diğer tarafta, küçük bir tavaya kalan margarini alıp eritelim, üzerine nane ve pulbiberi ilave edip yakalım. Hazırladığımız sosu tencereye katalım karıştıralım. Yeşil mercimek çorbası servise hazırdır.

Yorumunuz için teşekkürler