ARA BUL ÖĞREN

Şitaki (Shiitake) mantarı faydaları nelerdir? Şitaki mantarı zehirli mi, yenir mi?    Shii ağacının devrik kütükleri arasında yetişen şitaki mantarının kendine has kokusu ve ayırt edici bir lezzeti vardır. Peki şitaki mantarı faydaları nelerdir ve nasıl tüketilir? Şitaki (Shiitake) mantarı faydaları nelerdir? Şitaki mantarı zehirli mi, yenir mi? Uzak doğu ülkelerinde çok değerli olan ve imparator yiyeceği olarak kabul edilen Shiitake mantarının, uzun yaşamanın sırrına sahip olduğu düşünülür. Polyporaceae ailesine ait bir bitki olan shiitake mantarı, lezzeti nedeniyle en beğenilen mantar çeşitleri arasında yer alır. Gürgen, dut, kavak, kayın, akçaağaç, meşe, kestane gibi yapraklarını döken ağaçların diplerinde, çürüyen yaprakların altında gruplar halinde yetişir. ...

Mitler ele aldıkları konular bakımından kendi içlerinde çeşitli şekillerde sınıflandırılırlar. Tanrıların nereden geldiğini ve soyunu anlatanlar, teogoni olarak adlandırılır. Tanrılar hakkındaki mitlerin klasik şekli Yunan ve Mısır mitlerinde görülür. Nitekim M.Ö. 8. yy. Hesiodos “Theogoni” adlı eseriyle Yunan tanrılarının doğumu ve görevlerini bir bütün halinde işleyerek yazılı edebiyata dönüştürmüştür. MİTLERİN KATEGORİLERİ Mitler, konuları bakımından beş ana gruba ayrılırlar. Bunlar şöyledir: 1. Kozmogoni mitleri: Evrenin yaratılışına dair motifler taşıyan ve bu yaratılışı anlatan mitlerdir. 2. Etiyoloji mitleri: Bir unsurun, eşyanın, maddenin ya da herhangi bir şeyin kökenini ve ilk olarak nasıl ortaya çıktıklarını anlatan mitlerdir. 3. Eskatoloji mitleri: Genel ...

Amfora, Antik dönemlere ait bir çeşit Yunan çömleğidir. Gövdesinden oldukça ince olan boyun kısmının altından dibe doğru daralır ve iki kulpu vardır. Amfora kelimesi, çift taraflı anlamına gelen "amphi" ve taşımak anlamına gelen "pherein" sözcüklerinin birleşmesiyle oluşmuştur. Yunan amforalarından önce Akdeniz'e hakim olan kavimlerin amforaları, en çok kullanılan amforalardır. Amforanın iki ayrı formu bulunmaktadır: Boyun kısmının gövde ile dik açı yapacak şekilde birleştiği boyunlu amfora veya bu birleşimin düzgün bir eğri ile devam ettiği tek parça amfora. Boyunlu amfora ilk olarak M.Ö 9 yüzyılda, tek parça olan ise MÖ 7. yüzyılda kullanılmaya başlanmıştır. M.Ö 6-2. yüzyıllar arasında Tanrıça Athena onuruna yapılan şenliklerde içi zeytinyağı ile doldurulmuş siyah renkli ...

Bir fizik kavramı olarak ilkokuldan itibaren karşımıza çıkan süblimleşme kavramı, katı maddenin doğrudan gaz haline dönmesi ya da gazın direkt katı maddeye dönüşmesine denir. Bazı fiziki kavramları, hayatımızda yeri olmasına rağmen okul hayatında aldığımız eğitimle kafamızda belli yerlere oturtabiliyoruz. İlk olarak eğitim sıralarında duyduğumuz süblimleşme kavramı da, bu kavramlardan biri olarak karşımıza çıkar. Süblimleşme, fiziki bir kavram olarak incelenir ve katı maddenin ya da gaz maddenin bir aşama atlayarak dönüşmesine denir. SÜBLİMLEŞME NEDİR? Fizik kurallarında katı bir madde, sıvı aşamasını görmeden direkt gaz haline dönüşünce bu süblimleşme olarak adlandırılır. Aynı şekilde gaz halindeki bir madde yoğunlaştığı sırada direkt katı maddeye dönüştüğünde de sübli...

Cumhurbaşkanlığı Dijital Dönüşüm Ofisi Başkanı Ali Taha Koç, teknoloji devlerine “Dünya GAFAM’dan büyüktür” cümlesiyle hodri meydan dedi. Peki GAFAM nedir? Cumhurbaşkanlığı Dijital Dönüşüm Ofisi Başkanı Ali Taha Koç, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın sık sık dile getirdiği "dünya beşten büyüktür" sözlerini, dijital veri güvenliği tartışmalarına uyarladı. Koç, "Dünya GAFAM’dan büyüktür. Yani Google, Apple, Facebook, Amazon, Microsoft. Dünya bunlardan büyüktür. Veri güvenliği, sınırlarımızın güvenliği kadar önemli ve önceliklidir" dedi. Sistemi değiştirmenin yönteminin yerli ve milli olmaktan geçtiğine işaret eden Koç, "Bu GAFAM’ın muadillerini yapmamız gerekiyor" dedi. GAFAM nedir #1 2020 GAFAM GELİRİ 2020 mali yıllarına göre bu teknoloji devlerinin yıllık gelirleri ise şö...

Kışın pencerelerinizden içeriye sızan soğuk havanın nedeni yaz kış ayarını atlamış olmanız olabilir. PVC pencerelerde mevsime göre pencere ayarı bulunmaktadır. İşte yaz kış ayarı için detaylar.. Pencerelerde yaz kış ayarı nasıl yapılır? Hava sızdıran pimapenler nasıl ayarlanır? Son günlerde sosyal medyada en çok konuşulan konulardan biri olan PVC pencerelerin yaz kış ayarı, vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Soğuk havalarda pencereden gelen soğuk havayı engellemenin aslında bir yolu olduğu bilgisi, kısa sürede milyonları aydınlattı. Pencere sistemlerinde tek standart bir sistem yoktur. Pencere açılımlarında 1 den fazla model bulunmaktadır. Pimapenlerin mevsimlere göre ayarlanabildiğini öğrenenler, pencerelerde yaz kış ayarı nasıl yapılır? sorusunun yanıtını arıyor. İşte...

Vücuttaki bağışıklık sisteminde, enfeksiyonlara ve virüslere karşı harekete geçerek sağlığa zarar gelmesini önleyen proteine, lektin protein denir. Vücuttaki bazı maddeler, insan sağlığını olumsuz etkenlere karşı korumak adına faaliyet gösterir. Bağışıklık sisteminin güçlü tutulmasıyla vücutta bulunan proteinler, enfeksiyonlara ve virüslere karşı mücadele eder. Bu doğal koruma sistemini oluşturan maddelerden biri de vücuttaki lektin proteindir. LEKTİN PROTEİN NEDİR? Lektin protein, virüs ve bakterilere ya da enfeksiyonlara karşı güçlü bir duvar olması sebebiyle insan sağlığında önemli bir yere sahiptir. Tüm bitkilerde bulunan bir protein türü olan lektin, yapışkan bir yapıya sahi olmasıyla bilinir. Lektin, vücutta bulunan hücre zarının şeke molekülüne bağlanır. Koron...

Halk arasında bebeğin eşi olarak bilinen plasenta gebelik süresince rahimde gelişen bir organdır. Embriyodan çıkan uzantıların annenin kan damarına bağlanmasıyla birlikte oluşur. Plasenta, hamileliğin başlangıç aşamasından doğuma kadar hem annenin sağlıklı bir hamilelik süreci geçirmesini sağlayan hem de bebeğin anne karnında gelişmesine yardımcı olan bir dokudur. Plasenta rahim duvarına yapışır ve bebeğin göbek bağı bu yapıdan çıkarak anne ile bağlantıyı kurar. Anne ile bebeğini birbirini bağlayan ve bebeğin gelişim sürecini tamamlayıp doğumun gerçekleşmesi ile birlikte son bulur. GÖBEK BAĞI Plasenta, bebeğe bir kordon ile bağlıdır. Bu kordon üzerinden anne ile bebeğin arasında bağlantı kurarken, aynı zamanda bebeğin beslenmesini de sağlamaktadır. Bu bağa genel olarak bebeği...