Ezme Mercimek Çorbası nasıl pişirilir tarifi tarif

Ezme Mercimek Çorbası nasıl pişirilir  tarifi tarif , yemeğini pişir,nasıl yapılır pişirme yöntemi, içine ne konur, içindekiler gerekli malzemeler nedir nelerdir hangileridir

içindekiler

1 Çay Fincanı Mercimek (Kırmızı veya Yeşil) 
1 Lt. Su 
1 Çorba Kaşığı Un 
1 Adet Kuru Soğan 
1 Adet Havuç 
1 Çorba Kaşığı Yağ 

Yapılışı


Öncelikle soğanları yağda kavuralım. Daha sonra unu ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Un kavrulduktan sonra suyu ilave edelim. Mercimeği ve küp küp doğradığımız havuçları ekleyip pişmeye bırakalım. Havuçlar piştikten sonra çorbayı bir süzgeçten geçirelim ve tekrar kaynamaya bırakalım. Servis esnasında üzerine kırmızı biber ve nane yakıp ilave edebilirsiniz.

Yorumunuz için teşekkürler